Poulet Miel-Moutarde (recette inventée)

Pour 6personnes

Pieces de poulet
4 grosses cuilleres a soupe de moutarde
4 grosses cuilleres à soupe de miel
2 cuillere à soupe d'huile d'olive
1 verre d'eau (25cl)

○ Mélanger la moutarde, le miel et l'huile jusqu'a ce que l'on obtienne une resultat homogene.

○ Rincer les morceaux de poulet, sans oter leur peau et les disposer dans un plat puis aroser avec le verre d'eau.

○ Verser la marinade sur les morceaux de poulet et laisser reposer au frais si possible au moins 12 heures

○ Le lendemain, placer le plat au four pendant environ 40minutes.

○ Ce plat est tres bon accompagné de riz ou de féculents.